Fruchtige Drinks
Schnell die Gartenhandschuhe ausziehen und die Frühlingssonne im Liegestuhl genießen – natürlich mit einem leckeren Kaltgetränk! Mit Erdbeeren, Blaubeeren und einem Hauch Rosmarin lassen sich köstliche Fruchtcocktails zubereiten. Ob mit oder ohne Alkohol, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Etwas mehr Schärfe gewünscht? Dann empfehlen wir einen pikanten Ingwer-Zitrone-Cider mit Dahlien. Um die Erfrischung stilgerecht abzurunden, sind diese Eis-Sticks mit botanischem Extra die perfekte Ergänzung.
Blumige Naschereien
Wer hart arbeitet, verdient eine süße Belohnung. Am besten etwas, das auch noch unwiderstehlich aussieht – wie z.B. diese Bruchschokolade mit Veilchen. Oder, für den etwas größeren Süßhunger, ein Blechkuchen mit Marzipan und Beeren-Topping. Und diese Tarte mit gezuckerten Begonien ist nicht nur zum Niederknien lecker, sondern sieht so wunderschön aus, dass sie unseren Instagram-Feed ganz bestimmt zum Glühen bringt!
Pikantes Dinner
Unser skandinavisches Brot mit Aufstrich besticht mit Kräutern und Beeren und ist ein hervorragender Starter sowie eine tolle, herzhafte Kleinigkeit zu einem Drink. Eine wunderbare Hauptspeise aus der nordischen Region ist die Dorade mit gegrillten Gurken, Blüten und Kräutern. Für Liebhaber der asiatischen Küche empfehlen sich diese vietnamesischen Sommerrollen mit Blüten. Und zum Nachtisch ist vielleicht sogar noch ein Stück vom Blechkuchen übrig.
Du möchtest mehr über den Anbau eines essbaren Gartens erfahren? Dann entdecke jetzt unseren Blog "Ein Garten zum Essen" mit vielen Artikeln, zum Beispiel über die Vorteile des Begleitpflanzens oder die beruhigende Wirkung von Gartenarbeit. Zeig uns deine gekochten Köstlichkeiten auf Instagram und Facebook mit dem Hashtag #pflanzenfreude.
*Noch ein wichtiger Hinweis: Nicht einfach von irgendeiner Pflanze oder (Schnitt)Blume naschen, sondern ausschließlich essbare Blüten von spezialisierten Lieferanten, die die Blüten speziell für den Verzehr kultiviert haben, verwenden.
